コラム
卵アレルギーレシピ:おにぎり
食物アレルギーは、「食べて慣らすの」のが治療です。
このため、数年にわたり食べて続けるのが治療となってきます。
食べる量は必ず医者が設定するのですが、親にしてもらわないといけないのが「レシピ」です。
大人でも「卵焼きを、週2~3回、3年食べろ。しかも量は増やしていく」とか、「ゆで卵を食べ続けてください」だと、1ヶ月もたないですよね?
私腹筋6個ですけど、食べれないです。絶対に。
とゆうことで、卵を使ったおにぎりのレシピを集めてみました。
①簡単
②卵の量は計測して調整(小さく作ればよい)
が、原則です。
1.塩昆布入り炒り卵おにぎり
材料
卵:1個
ごはん:茶碗1杯
塩昆布:大さじ2
2.「たまごおにぎり」の作り方 | 梶山葉月の伝えていきたい日本の郷土料理
材料
卵:1個
しお:ひとつまみ
3.卵かけごはん風おにぎり
材料
卵:2個
ごはん:茶碗1杯
めんつゆ:大さじ1
しお
カツオ節
4.卵寿司おにぎりの作り方:ツナマヨ
5. 「ポーク玉子おにぎり」の作り方